Učitavanje...
Internet prodavnica zdrave hrane i prirodne kozmetike
0 Lista želja
Prijavi se

Naša priča

U našoj ponudi su najfiniji ajurvedski kozmetički proizvodi renomiranih Indijskih kompanija koji ne sadrže parabene, parafine, veštačke boje.
Proizvodi sadrže visoki procenat biljnih ekstrakta i čista biljna ulja.

Dajte šansu tradiciji i prirodi. Negujte telo, dušu i um.

Da li znate?

Da li znate da većina sapuna sadrži životinjske masnoće?
Da li znate da postoje prirodni sapuni koji sadrže samo biljna ulja?
Izbor je na vama!

Dostava

Izaberite nekoliko proizvoda sa našeg sajta i mi plaćamo dostavu do vaših vrata. Za porudžbine preko RSD 1.000 dostava je besplatna!

Nedavne recenzije

  • Sidha šampon Sidha šampon od Mirjana
  • Krema od šafrana i kurkume Krema od šafrana i kurkume od Milica
  • Čandrika sapun Čandrika sapun od Marija

Najbolje ocenjeni preparati

  • Hidrantni gel
    Ocenjeno 5.00 od 5
    400,00 RSD
  • Sidha šampon Sidha šampon
    Ocenjeno 5.00 od 5
    400,00 RSD
  • Čandrika sapun Čandrika sapun
    Ocenjeno 5.00 od 5
    130,00 RSD
Artikli u korpi
0
  • Vaša kupovna korpa je trenutno prazna.
Logo Logo Logo Logo
0



  • POČETNAPOČETNA
  • PROIZVODI
  • О NAMA
  • PRODAJNA MESTA
  • BLOG
  • KONTAKT
Logo Logo Logo Logo
0



  • POČETNAPOČETNA
  • PROIZVODI
  • О NAMA
  • PRODAJNA MESTA
  • BLOG
  • KONTAKT
  • POČETNAPOČETNA
  • PROIZVODI
  • О NAMA
  • PRODAJNA MESTA
  • BLOG
  • KONTAKT
Prijavi se
0 Lista želja
All Categories
  • All Categories
  • Nega lica
  • Nega tela
  • Nega kose
  • Začini
See All Results
Kurkuma
Kumin u zrnu
Kumin u zrnu
Kumin u zrnu
Početna/Prodavnica/Prodavnica/Začini/Kumin u zrnu

Kumin u zrnu

250,00 RSD

Kumin sadrži obilje eteričnih ulja pa odatle njegova specifična aroma i prefinjen ukus. Koristi se u pripremi svih vrsta jela – od peciva i salata do jela od povrća, pirinča, mahunarki, sira i raznih priloga. Ne može se zanemariti ni njegova lekovitost. Poboljšava varenje, smanjuje nadutost i gasove, neutrališe višak kiseline, pomaže kod problema sa mokraćnim putevima.

Pakovanje:100grama
Ocenjeno 5.00 od 5 na osnovu 1 ocene kupca
(1 Recenzije potrošača)

Nema na zalihama

Додај у листу жеља
Производ је додат! Прегледај листу жеља
Производ је већ у листи жеља! Прегледај листу жеља
Share :
Snow
NOVO U PONUDI
GAJATRI ULJE ZA KOŽU
Snow
UZ SVAKU KUPOVINU POKLON PO IZBORU NIM SAPUN ILI RUŽINA VODICA

Kategorije proizvoda

  • Nega kose
  • Nega lica
  • Nega tela
  • Začini

Oznake proizvoda

Akcija Aloja Arganovo ulje Avokado Biljno ulje Gajatri Gel Hidrantna krema Hidrantni gel Kardamon Kema Krema Kumin Kurkuma Nega kose Nega lica Nega tela Neven Nim Ružina vodica Sapun Sniženje Začin Čajevac Šampon
  • Opis
  • Recenzije (1)

PREPORUKA

Zbog svoje izuzetne arome seme kumina je omiljeni začin u indijskoj, meksičkoj, kubanskoj, zapadno-kineskoj, severno-afričkoj i blisko-istočnoj kuhinji. Indijski kim je obavezan sastojak karija, nekih vrsta holandskih sireva i tradicionalnih francuskih hlebova i brazilske kuhinje. Poznate začinske mešavine kao što su garam masala, achiote, adobos, sofrito, kari, bahaarat itd. u znatnoj meri sadrže i kumin.

U kombinaciji sa korijanderom služi kao odlično sredstvo za neutralisanje štetnih efekata preterane ljutine čilija, bibera i drugih “vrućih” začina. Zbog toga Indijci mogu da podnesu veoma ljutu hranu – oni u nju dodaju indijski kim i korijander i tako neutrališu negativne efekte ljutine.

Kumin je odličan začin za povrće i mahunarke jer naglašava prirodnu slatkoću ovih namirnica i neutrališe njihovu oporost i sklonost ka stvaranju gasova u crevima. Zbog toga se naširoko koristio u drevnoj Grčkoj i starom Rimu, gde je postojao običaj da se na stolu drži posudica sa indijskim kimom, kao što se danas drži biber. Ovaj običaj se i do danas održao u Maroku.

Redovna upotreba kumina u pripremi hrane blagotvorno deluje na:

  • Poboljšanje varenja
  • Smanjenje gasova i nadutosti
  • Neutralisanje viška kiseline
  • Normalno lučenje probavnih sokova
  • Uklanjanje stomačnih grčeva
  • Normalno kretanje hrane kroz creva
  • Probleme sa mokraćnim putevima

PRIMENA

Upotreba u kuhinji

Kuvano povrće, pirinač
Na malo vrelog ulja ili ghija prepržite različite začine (na primer indijski kim, grčko seme, seme slačice i biber). Kada semenke poskoče, dodajte i začine u prahu kao što su kurkuma, mleveni korijander, djumbir i slično. Pržite nekoliko trenutaka a zatim dodajte naseckano povrće i sve zajedno pržite uz stalno mešanje. Dodajte malo vode, poklopite i kuvajte do kraja. Isti postupak je i za pirinač.

Mahunarke
Skuvajte željenu vrstu mahunarki i kada je gotovo prelite zaprškom od začina: u maloj posudi prepržite seme kumina i drugih začina po želji kako je gore opisano. U posudu gde se kuva pasulj dodajte gotovu zapršku. Ako ste sve pravilno uradili, doći će do blage erupcije vode koja ključa u loncu sa pasuljem. Sve dobro izmešajte, poklopite i ostavite da odstoji desetak minuta.

Salate
Jednu čajnu kašičicu semena prepržite na suvom tiganju. Kada semenke potamne sklonite sa vatre i zatim sameljite (istucajte u avanu). Ovim prahom pospite sveže isečene krastavce, paradajz itd. Ukus je izuzetan.

Testa i peciva
U nezamešeno brašno dodajte željenu količinu semenki i dobro izmešajte. Zatim pripremajte kao i obično.

Upotreba u ajur-vedi

Indijski kumin je sastojak velikog broja kompleksnih ajurvedskih sredstava za poboljšanje varenja i za podmladjivanje. Često se koristi i kao kućni lek ili prva pomoć.

Protiv gasova i grčeva u crevima (količni bol)
5 grama semenki (jednu kafenu kašičicu) stavite u litar vode i zagrejte do ključanja. Kuvajte oko 2 minuta, skinite sa vatre i sipajte u termos. Pijte ovu vodu u malim gutljajima na svakih pola sata.

Kod prejedanja i posle uzimanja teške hrane
Prepržite jednu kašičicu semenki na suvom tiganju (bez ulja) i pojedite. Još je bolje ako pomešate pola-pola sa semenkama komorača.

Kod slabog varenja i zadaha iz usta
Posle svakog obroka pojedite kašičicu preprženih semenki.

Kod problema sa prostatom i mokraćnim kanalima
Izmešajte kumin, korijander i komorač u odnosu 1:1:1. Jednu kašičicu ove mešavine stavite u 200 ml vode i pustite da proključa. Skinite sa vatre, poklopite i pustite da se prohladi. Pijte dve šolje dnevno dok problemi ne prođu.

Posle porodjaja
Kumin je koristan za srce i uterus i povećava količinu majčinog mleka. Zbog svojih svojstava da neutrališe gasove, redovna upotreba ovog začina u ishrani porodilja korisno utiče i na varenje novorođenog deteta.

1 Recenzija za Kumin u zrnu

  1. ZORICA 28. juna 2016.

    Ocenjeno 5 od 5

    Pravila sam čaj od kumina zbog stomačnih tegoba, rešava mi problem nadutosti.

Postavite komentar ili recenziju Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Vaš komentar ili recenzija Vaš komentar ili recenzija

Name Name
Emajl Emajl

Kategorija: Začini Oznake: Kumin, Začin

Srodni proizvodi

  • Kurkuma
    Nema na stanju
    Pročitajte jošQuick View

    Kurkuma

    250,00 RSD
  • Nema na stanju
    Pročitajte jošQuick View

    Kardamon

    530,00 RSD
© 2019 Eko Rubis d.o.o. | realizacija audex.pro
  • Uslovi korišćenja
  • Način plaćanja
  • Način isporuke
  • Privatnost podataka
  • Praćenje porudžbine
  • Pitanja i odgovori
  • Kontakt
  • Facebook
  • Instagram

Prijavi se

Napravi nalog

Zaboravili ste lozinku?

30%
PRAZNIČNO SNIŽENJE!
NA KREMEI GELOVE
SAVE 50%
+ Besplatna dostava za porudžbinu preko 1000 dinara
Using the Code: HALLOWEEN