Učitavanje...
Internet prodavnica zdrave hrane i prirodne kozmetike
0 Lista želja
Prijavi se

Naša priča

U našoj ponudi su najfiniji ajurvedski kozmetički proizvodi renomiranih Indijskih kompanija koji ne sadrže parabene, parafine, veštačke boje.
Proizvodi sadrže visoki procenat biljnih ekstrakta i čista biljna ulja.

Dajte šansu tradiciji i prirodi. Negujte telo, dušu i um.

Da li znate?

Da li znate da većina sapuna sadrži životinjske masnoće?
Da li znate da postoje prirodni sapuni koji sadrže samo biljna ulja?
Izbor je na vama!

Dostava

Izaberite nekoliko proizvoda sa našeg sajta i mi plaćamo dostavu do vaših vrata. Za porudžbine preko RSD 1.000 dostava je besplatna!

Najbolje ocenjeni preparati

  • Čandrika sapun Čandrika sapun
  • Sandal Sapun - Eko Rubis Sandal sapun
  • Kurkuma Kurkuma
Artikli u korpi
0
  • Vaša kupovna korpa je trenutno prazna.
Logo Logo Logo Logo



  • POČETNAPOČETNA
  • PROIZVODI
  • О NAMA
  • PRODAJNA MESTA
  • KONTAKT
Logo Logo Logo Logo



  • POČETNAPOČETNA
  • PROIZVODI
  • О NAMA
  • PRODAJNA MESTA
  • KONTAKT
  • POČETNAPOČETNA
  • PROIZVODI
  • О NAMA
  • PRODAJNA MESTA
  • KONTAKT
Prijavi se
0 Lista želja
All Categories
  • All Categories
  • Nega lica
  • Nega tela
  • Nega kose
  • Začini
See All Results
KurkumaSidha šampon
Kumin u zrnu
Kumin u zrnu
Kumin u zrnu
Početna/Prodavnica/Prodavnica/Začini/Kumin u zrnu

Kumin u zrnu

Kumin sadrži obilje eteričnih ulja pa odatle njegova specifična aroma i prefinjen ukus. Koristi se u pripremi svih vrsta jela – od peciva i salata do jela od povrća, pirinča, mahunarki, sira i raznih priloga. Ne može se zanemariti ni njegova lekovitost. Poboljšava varenje, smanjuje nadutost i gasove, neutrališe višak kiseline, pomaže kod problema sa mokraćnim putevima.

Pakovanje:100grama
Додај у листу жеља
Производ је додат! Прегледај листу жеља
Производ је већ у листи жеља! Прегледај листу жеља
Share :
Snow
NOVO U PONUDI
GAJATRI ULJE ZA KOŽU
Snow
UZ SVAKU KUPOVINU POKLON PO IZBORU NIM SAPUN ILI RUŽINA VODICA

Kategorije proizvoda

  • Nega tela
  • Začini

Oznake proizvoda

Kumin Kurkuma Nega kose Nega tela Sapun Začin Šampon
  • Opis
  • Recenzije (0)

PREPORUKA

Zbog svoje izuzetne arome seme kumina je omiljeni začin u indijskoj, meksičkoj, kubanskoj, zapadno-kineskoj, severno-afričkoj i blisko-istočnoj kuhinji. Indijski kim je obavezan sastojak karija, nekih vrsta holandskih sireva i tradicionalnih francuskih hlebova i brazilske kuhinje. Poznate začinske mešavine kao što su garam masala, achiote, adobos, sofrito, kari, bahaarat itd. u znatnoj meri sadrže i kumin.

U kombinaciji sa korijanderom služi kao odlično sredstvo za neutralisanje štetnih efekata preterane ljutine čilija, bibera i drugih “vrućih” začina. Zbog toga Indijci mogu da podnesu veoma ljutu hranu – oni u nju dodaju indijski kim i korijander i tako neutrališu negativne efekte ljutine.

Kumin je odličan začin za povrće i mahunarke jer naglašava prirodnu slatkoću ovih namirnica i neutrališe njihovu oporost i sklonost ka stvaranju gasova u crevima. Zbog toga se naširoko koristio u drevnoj Grčkoj i starom Rimu, gde je postojao običaj da se na stolu drži posudica sa indijskim kimom, kao što se danas drži biber. Ovaj običaj se i do danas održao u Maroku.

Redovna upotreba kumina u pripremi hrane blagotvorno deluje na:

  • Poboljšanje varenja
  • Smanjenje gasova i nadutosti
  • Neutralisanje viška kiseline
  • Normalno lučenje probavnih sokova
  • Uklanjanje stomačnih grčeva
  • Normalno kretanje hrane kroz creva
  • Probleme sa mokraćnim putevima

PRIMENA

Upotreba u kuhinji

Kuvano povrće, pirinač
Na malo vrelog ulja ili ghija prepržite različite začine (na primer indijski kim, grčko seme, seme slačice i biber). Kada semenke poskoče, dodajte i začine u prahu kao što su kurkuma, mleveni korijander, djumbir i slično. Pržite nekoliko trenutaka a zatim dodajte naseckano povrće i sve zajedno pržite uz stalno mešanje. Dodajte malo vode, poklopite i kuvajte do kraja. Isti postupak je i za pirinač.

Mahunarke
Skuvajte željenu vrstu mahunarki i kada je gotovo prelite zaprškom od začina: u maloj posudi prepržite seme kumina i drugih začina po želji kako je gore opisano. U posudu gde se kuva pasulj dodajte gotovu zapršku. Ako ste sve pravilno uradili, doći će do blage erupcije vode koja ključa u loncu sa pasuljem. Sve dobro izmešajte, poklopite i ostavite da odstoji desetak minuta.

Salate
Jednu čajnu kašičicu semena prepržite na suvom tiganju. Kada semenke potamne sklonite sa vatre i zatim sameljite (istucajte u avanu). Ovim prahom pospite sveže isečene krastavce, paradajz itd. Ukus je izuzetan.

Testa i peciva
U nezamešeno brašno dodajte željenu količinu semenki i dobro izmešajte. Zatim pripremajte kao i obično.

Upotreba u ajur-vedi

Indijski kumin je sastojak velikog broja kompleksnih ajurvedskih sredstava za poboljšanje varenja i za podmladjivanje. Često se koristi i kao kućni lek ili prva pomoć.

Protiv gasova i grčeva u crevima (količni bol)
5 grama semenki (jednu kafenu kašičicu) stavite u litar vode i zagrejte do ključanja. Kuvajte oko 2 minuta, skinite sa vatre i sipajte u termos. Pijte ovu vodu u malim gutljajima na svakih pola sata.

Kod prejedanja i posle uzimanja teške hrane
Prepržite jednu kašičicu semenki na suvom tiganju (bez ulja) i pojedite. Još je bolje ako pomešate pola-pola sa semenkama komorača.

Kod slabog varenja i zadaha iz usta
Posle svakog obroka pojedite kašičicu preprženih semenki.

Kod problema sa prostatom i mokraćnim kanalima
Izmešajte kumin, korijander i komorač u odnosu 1:1:1. Jednu kašičicu ove mešavine stavite u 200 ml vode i pustite da proključa. Skinite sa vatre, poklopite i pustite da se prohladi. Pijte dve šolje dnevno dok problemi ne prođu.

Posle porodjaja
Kumin je koristan za srce i uterus i povećava količinu majčinog mleka. Zbog svojih svojstava da neutrališe gasove, redovna upotreba ovog začina u ishrani porodilja korisno utiče i na varenje novorođenog deteta.

Komentari i Recenzije

Još uvek nema recenzija.

Budite prvi koji će ostaviti recenziju za “Kumin u zrnu” Odustani od odgovora

You must be logged in to post a review.

Kategorija: Začini Oznake: Kumin, Začin

Srodni proizvodi

  • Kurkuma
    Quick View

    Kurkuma

© 2022 Eko Rubis d.o.o. | realizacija audex.pro
  • Facebook
  • Instagram

Prijavi se

Napravi nalog

Zaboravili ste lozinku?

30%
PRAZNIČNO SNIŽENJE!
NA KREMEI GELOVE
SAVE 50%
+ Besplatna dostava za porudžbinu preko 1000 dinara
Using the Code: HALLOWEEN